Pour 8
10 min
Facile
Boisson gourmande Praliné – Cannelle
- - 200g de Poulain Dessert Pralinoise
- - 75cl de lait
- - 25cl de crème fraîche
- - 2 gousses de vanille
- - Sucre en poudre
- - Cannelle en poudre
- - 1 casserole
- - 1 fouet
Ingrédients
Où le trouver
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Étape
1
Versez dans une casserole le lait, la crème et les 2 gousses de vanille.
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Étape
2
Sur feux tout doux, portez le mélange à ébullition et laissez mijoter 3 minutes avant de retirer du feu.
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Étape
3
Péchez les gousses, retirez-les et ajoutez la Pralinoise en morceaux
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Étape
4
Remuez avec douceur
-
Étape
5
Ajoutez la cannelle et le sucre à votre goût
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Étape
6
Fouettez le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien homogène et onctueux
L'astuce Poulain !
Servez chaud ou froid surmonté d’un topping de chantilly.Vous pouvez aussi saupoudrer légèrement les tasses de chocolat en poudre Poulain Grand Arôme.
