Pour 8
10 min
Intermédiaire
Cake au miel & Choco pépites
- - 200g de chocolat Poulain Noir Extra
- - 5 œufs
- - 150g de farine
- - 125g de poudre d’amandes
- - 125g de miel
- - 40g de sucre roux
- - 150g de beurre
- - 1 sachet de levure chimique
- - 1 Moule à cake
- - 1 saladier
Ingrédients
Où le trouver
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Étape
1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
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Étape
2
Dans un saladier, battez les œufs avec le miel et le sucre roux.
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Étape
3
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la pâte. Incorporez la poudre d’amandes, la farine et la levure.
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Étape
4
Cassez le chocolat en pépites, et ajoutez-les à la pâte en mélangeant bien (un, deux, un, deux !).
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Étape
5
Versez la pâte dans votre moule et faites cuire pendant environ 40mn.
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Étape
6
Démoulez le cake à chaud et laissez refroidir.
L'astuce Poulain
Pour obtenir vos pépites, vous pouvez casser le chocolat en barre, le mettre dans un sachet plastique et utiliser un marteau.
