Muffins banane Noir Extra

Préchauffez le four à 180°C.

Hachez le chocolat et faites-le fondre avec le beurre au micro-ondes à puissance moyenne. A l’aide d’une maryse, remuez afin que le chocolat soit bien brillant.

Placez le reste des ingrédients dans le bol d’un blender et mixez pour obtenir une préparation homogène. Incorporez le tout à la préparation chocolat et beurre.

Beurrez vos moules à muffins et remplissez-les aux 3/4. Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Démoulez et laissez refroidir.